非遗产品线上展示维护 省级非遗——灵宝面塑
发布时间:2024-02-04 17:00:00| 作者:
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省级非遗——灵宝面塑
面塑早期叫“窝窝花”, 在三门峡地区农村普遍流行,是当地人们用来祭祀的祭品,后来被沿用为儿女婚嫁、小孩百天、老人祝寿的礼品,俗称“面花”、“糕花”、“枣糕”、“礼馍”、“花馍”。面塑主要以灵宝市、卢氏县、陕州区最具代表,作品纤巧细腻,做工精细,色彩艳丽,形神兼备,堪称一绝。
面塑由来已久,据考明清时期已有。早期人们正月十五赶会作“晒神”的祭品,凡参加庙会的人都表示对神的虔诚,轮流主持庙会,轮到谁,谁就把当地的“巧巧(面塑艺人)请到家里捏“窝窝”,分别插在用麦草扎成的三个草塔上,摆在庙院当中供神享用,祈求四季平安、风调雨顺、五谷丰登。后来普及沿用作儿女婚嫁、小孩百日、作九、老人祝寿乃至设屋上梁都用面塑礼品馈赠新友,讨个欢喜、吉利。
面塑的制作原料是小麦面粉、鸡蛋。制作方法是先用面团成各式各样的面花,再染上颜色,用竹签插在面糕上蒸制而成。面塑在捏制时,中间要做一组较大的面花,如:龙、凤、莲花、牡丹等,取其“二龙戏珠”、 “龙凤呈祥”、“凤凰戏牡丹”、“莲生贵子”之意,四周配以各种人物、花鸟、草虫走兽等,寓意婚后美满幸福,多子多福、生儿成龙、育女成凤。这其中又以男女订婚时互送的“糕花”更具特色。在订婚时,双方都要请本村的“巧巧”制作一个直径约五、六十公分大的枣糕,上面摆放上许多捏制的面花送给对方。男方送给女方的面花称“平花”,面花直接捏制摆放在面糕上,不染色,浑然一体,给人以浑身朴实之感。女方回送男方的糕花叫“高花”,面花着色凉干后,用十多公分长的竹签,插在枣糕上,以纤巧秀美取胜。
2015年9月,面塑被河南省人民政府列入第四批省级非物质文化遗产代表性项目扩展名录。