非遗产品线上展示维护 市级非遗——九蒸九晒技艺

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市级非遗——九蒸九晒技艺




九蒸九晒黑芝麻丸，桑葚膏，九制黄精等。九蒸九晒黑芝麻蜜丸是道家秘传的一款“养肾食疗法”。经过太阳晒，柴火蒸，如此反复九次，然后用铁锅炒香，石磨碾磨成粉，与炼制过的蜂蜜搅拌糅合，石锤捶打300下，搓制成丸，每粒丸子单独密封包装，成为乌发延年益寿的补品。桑葚膏炮制工艺和黑芝麻丸相似。九制黄精九蒸九晒期间需要黄酒反复浸泡而成。

核心要素：采用蒸笼蒸芝麻，太阳晒芝麻、铁锅炒芝麻、石磨碾芝麻、石锤锤芝麻等等九蒸九晒繁复程序，最后木板手工搓制成丸。。

主要特征：1、土灶柴火蒸制。2、九次蒸，九次晒。每次蒸制不低于30分钟，每次晒干为准。反复九次。3、用柴火铁锅炒香。4、石磨磨成粉。5、炼制蜂蜜。6、磨好的黑芝麻粉与蜂蜜搅拌。7、手工搓丸。

九蒸九晒炮制的药品，集天地之阳气，温和柔韧，利于人体吸收。