县领导深入检查督导食品安全工作

12月21日，县人大常委会副主任王燕深入文峪乡南窑小学、燕居矿泉水有限公司，检查督导食品安全工作，并到该乡泉水峪河菠菜沟——南窑村段进行巡河。

在南窑小学，王燕深入学校餐厅、操作间、食品原料储存室，详细查看环境卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品留样及原材料购进、保存等情况，仔细翻阅台账记录，向学生、教师询问对学校饭菜质量、价格的满意度。在燕居矿泉水有限公司，王燕到生产车间、化验室、成品库，认真查看生产工艺流程、产品质量把控和产品检测检验情况，并与公司负责人座谈交流企业生产经营情况，商谈下步发展规划。

王燕强调，食品安全是学校和企业的生命线，责任重大，不能有丝毫松懈。要高度重视，切实履行主体责任，健全完善规章制度，从严要求，从源头上加强对食品安全的管理，从强化监管上保证各项规章制度的落实。学校要多向老师、学生、家长征求对学校餐厅饭菜品种、质量、价格的意见，在保证安全的前提下，尽量让师生吃得健康、吃得舒心、吃得满意。企业要积极应对市场变化，深入开展市场调研，加强技术研发，增加产品种类，满足不同层次消费人群需要，提升市场竞争力。

（县人大办 王长海）